Les repas lyophilisés Lyofood : un nouvel horizon de saveurs

Lyofood est un fabricant polonais spécialisé dans la fabrication de nourriture lyophilisée, que ce soit pour les horaires tardives de bureau ou pour les treks dans les endroits les plus reculés de la planète.

Lyofood, c'est également l'assurance d'un repas de qualité, autant au niveau du goût que des ingrédients sélectionnés comme en témoigne les nombreuses récompenses obtenues par le fabricant polonais. 

À commencer par le prix OutDoor Industry Award, la reconnaissance la plus importante dans l'industrie accordée pour le design et l'innovation de produits. Avec le prix Gold obtenu en 2013, Lyofood peut se vanter de proposer les plats lyophilisés "les plus délicieux de ceux qui sont actuellement disponibles sur le marché". Ce n'est pas nous qui disons cela mais simplement le jury de l'OutDoor Industry Award, rien que ça... 

Mais encore, chaque année, le jury du salon international de business sportif choisit la startup avec le plus de potentiel dans le domaine du sport, ce qui vaudra le titre de finaliste à Lyofood pour le ISPO BrandNew de 2014.

Troisième titre à ajouter à son actif, le "Editors' Choice Award" attribué par l'Outdoor Magazine en 2015. Ce titre récompense une fois par an les produits dont l'innovation et la praticité auront réussi à séduire les éditeurs, un panel d'experts de produits du monde, testant chaque année des centaines de produits .

Enfin, en 2015, Lyofood reçoit son deuxième Outdoor Industry Award grâce notamment à sa gamme de produits "Lyo Powder" plus axée sur des boissons à bases de fruits lyophilisées. Encore une fois, le jury n'y va pas avec le dos de la cuillère concernant les compliments en qualifiant leurs produits de "outdoor smoothies suprêmes". 

Mais encore, Lyofood, c'est la certitude d'une alimentation de qualité puisque tous les produits utilisés sont 100% d'origine naturelle et cultivés sur leurs propres champs. Ainsi cela permet de garder le contrôle sur la chaîne de production en connaissant parfaitement leurs origines. 

Mais encore, tous les éléments sont traités en interne. C'est-à-dire qu'après la récolte, ils ne sortent plus de l'usine avant la livraison puisque la chambre de lyophilisation est directement sur la ligne d'emballage.

Ainsi tous les repas sont cuits avant la lyophilisation, ce qui permet aux saveurs de mieux ressortir que si les aliments n'ont pas été cuits ensemble avant. C'est ainsi que cette méthode de lyophilisation utilisée depuis 1992 a fait la renommée de Lyofood.

Alors à vous qui lisez ces lignes, vous devez probablement vous dire, c'est bien beau de nous mettre l'eau à la bouche, c'est bien beau toutes ces récompenses, mais nous on veut des preuves. Qu'est ce qui fait la différence entre Lyofood et un autre fabricant? Pour le moment chez Speck-Sports, on vous propose de découvrir deux gammes : le menu Bistro et le menu Expédition, avec chacune leurs spécificités et leurs avantages.